Karadeniz Mutfağının Fasulye Turşusu Kavurması

Fasulye turşusu kavurması bir Karadeniz yemeğidir. Karadeniz bölgesinde sirke kullanmadan tuz ve sarımsakla beraber yapılan fasulye turşusu çok lezzetli olur. Kavurma yaparken de Karadeniz usulü yapılan turşu kullanılır.

Karadeniz Mutfağının Fasulye Turşusu Kavurması

YazarChef MutfaktaKategori

Servis4 Kişilik
Hazırlama5 dakikaPişirme15 dakikaToplam20 dakika

Malzemelerimiz:
 yeteri kadar kavurmalık fasulye turşusu
 yeteri kadar tereyağı
 2 adet kuru soğan
 1 tatlı kaşığı salça

Yapılışı:
1

Kavuracağınız miktarda turşuyu kavanozdan çıkartıp, su içinde biraz bekletin ve sonra yemeklik olarak doğrayın. (tercih edilirse bütün olarak da kullanılır)

2

Tavada tereyağını kızartın ve sonra piyazlık doğranan soğanları üzerine ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

3

Ardından salçasını ekleyin ve suda bekletilen fasulyeleri tavaya ilave edin. Üzerine yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyerek kaynatıp ve daha sonra servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

Malzemeler

Malzemelerimiz:
 yeteri kadar kavurmalık fasulye turşusu
 yeteri kadar tereyağı
 2 adet kuru soğan
 1 tatlı kaşığı salça

Talimatlar

Yapılışı:
1

Kavuracağınız miktarda turşuyu kavanozdan çıkartıp, su içinde biraz bekletin ve sonra yemeklik olarak doğrayın. (tercih edilirse bütün olarak da kullanılır)

2

Tavada tereyağını kızartın ve sonra piyazlık doğranan soğanları üzerine ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

3

Ardından salçasını ekleyin ve suda bekletilen fasulyeleri tavaya ilave edin. Üzerine yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyerek kaynatıp ve daha sonra servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

Karadeniz Mutfağının Fasulye Turşusu Kavurması