Bir tavada, küp küp doğranan soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanakları yıkayıp, süzün ve kavrulan soğanların üzerine ekleyin. ...
Yörenin en sevilen atıştırmalığı olan "Kaytaz böreği" çay saatlerinin ayrılmaz bir parçası. Antakya’ da lokantalarda hala ara sıcak ...
Hopa Laz Böreği dinlendirilen hamurun ince yufkalar halinde açıldıktan sonra; kendine has hazırlanan muhallebinin yufkaların ortasına konularak pişirilmesi ...
Kars mutfağı un, baklagiller ve hayvansal ürünlere dayalı yiyecek ve yemekler oluşturmaktadır. Bu yemekler Kars böreği, hangel, kete, ...