Kaynağı bilinmeyen çiğ süt satın alınmamalıdır. Çiğ süt kaynatılmadan tüketilmemelidir. Çiğ sütten yapılmış, salamura edilmemiş ve olgunlaştırılmamış peynir ...

Adana Kebabı Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Türk mutfağının Adana'ya özgü, "zırh" adı verilen, ...

Yumurta haşlamak için oda ısısında ya da soğuk su kullanmak gereklidir. Sıcak su kullanılmaz. Yumurta haşlama dakikaları ise ...

Her türlü kek, pasta, tart süslemesinde, parfe, frigo, kup gibi soğuk tüketilen tatlıların yapımında, meyve salatalarının süslenmesinde idealdir. ...

Yaş ve kuru üzümden elde edilen üzüm suyunun ilk olarak alkol fermantasyonuna, ikinci olarak fermantörlerde (jeneratör) asetik asit ...

Bilim adamlarının araştırmaları, kuru incirin antioksidan bakımından sahip olduğu zengin fenol bileşimiyle de diğer meyveleri geride bıraktığını ortaya ...

Nazik gözenekli yapılı lazanya yaprakları Bolonez sos gibi geleneksel İtalyan tariflerinin lezzetini öne çıkaran bir fırın makarna çeşididir. ...