Uzak Doğu Mutfağından Chili Thai Sos
Küçük bir sos tavasında sarımsak, ketçap, susam yağı, zencefil ve biberleri 3-4 dakika kadar pişiriyoruz.
Üzerine şeker, pirinç sirkesi ve soya sosunu ekleyerek iyice çırpın.
Ayrı bir kasede mısır nişastası ile suyu karıştırıp, pişen sosa ekleyin. Sos, kıvamını alana kadar yaklaşık 6-8 dakika kısık ateşte karıştırın.
Hazırlanan sosu oda ısısında soğutun ve sonra, ağzı kapalı bir kavanozda buzdolabında muhafaza edin.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
Malzemeler
Talimatlar
Küçük bir sos tavasında sarımsak, ketçap, susam yağı, zencefil ve biberleri 3-4 dakika kadar pişiriyoruz.
Üzerine şeker, pirinç sirkesi ve soya sosunu ekleyerek iyice çırpın.
Ayrı bir kasede mısır nişastası ile suyu karıştırıp, pişen sosa ekleyin. Sos, kıvamını alana kadar yaklaşık 6-8 dakika kısık ateşte karıştırın.
Hazırlanan sosu oda ısısında soğutun ve sonra, ağzı kapalı bir kavanozda buzdolabında muhafaza edin.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…