Makarnanıza Eşsiz Lezzet Bolonez Sos
Bolonez sosu için tavada zeytinyağı ile tereyağında yemeklik doğranan soğan, havuç ve sarımsağı soteleyin.
Ardından, üzerine kereviz sapını ilave edin. Daha sonra, kıymayı da tavaya ekleyerek sotelemeye devam edin.
Rengi dönen kıymaya, domates sosunu ekleyerek kavurun.
Sıcak et suyunu üzerine ilave edip, 1 adet defne yaprağını içine ekleyip orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakın.
Pişen sosun üzerine, tüm baharatları ekleyip karıştırıp ocaktan alın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
Malzemeler
Talimatlar
Bolonez sosu için tavada zeytinyağı ile tereyağında yemeklik doğranan soğan, havuç ve sarımsağı soteleyin.
Ardından, üzerine kereviz sapını ilave edin. Daha sonra, kıymayı da tavaya ekleyerek sotelemeye devam edin.
Rengi dönen kıymaya, domates sosunu ekleyerek kavurun.
Sıcak et suyunu üzerine ilave edip, 1 adet defne yaprağını içine ekleyip orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakın.
Pişen sosun üzerine, tüm baharatları ekleyip karıştırıp ocaktan alın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
