Kış Aylarının Şifası Kuşburnu Çayı

Kuşburnu, ılıman karasal iklimin egemen olduğu bölgelerde doğal olarak yetişen çalı formasyonuna sahip dikenli bir bitkidir. Zengin bir C vitamini kaynağıdır. Toplaması oldukça zahmetli olup genellikle marmelat olarak veya kış aylarında kuşburnu çayı olarak tüketilir.

YazarChef MutfaktaKategoriİçeceklerZorlukBaşlangıç

Servis4 Kişilik
Hazırlama5 dakikaPişirme10 dakikaToplam15 dakika

Malzemelerimiz:
 1 çay bardağı kuşburnu
 ½ litre su

1

Bir çay bardağı kuru kuşburnunu yıkayıp çaydanlığa koyun. Üzerine yarım litre su ilave ederek kaynamaya bırakın.

2

Kaynamaya başladıktan itibaren, 5-10 dakika kadar daha kaynatın.

3

Demlenen çayı sıcak olarak tüketin (kuşburnu doğal ise, tadını ve rengini uzun süre kaybetmeyecektir. Dolayısıyla üzerine yeniden su koyup, kaynatarak tekrar tekrar çay yapabilirsiniz).

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

Malzemeler

Malzemelerimiz:
 1 çay bardağı kuşburnu
 ½ litre su

Talimatlar

1

Bir çay bardağı kuru kuşburnunu yıkayıp çaydanlığa koyun. Üzerine yarım litre su ilave ederek kaynamaya bırakın.

2

Kaynamaya başladıktan itibaren, 5-10 dakika kadar daha kaynatın.

3

Demlenen çayı sıcak olarak tüketin (kuşburnu doğal ise, tadını ve rengini uzun süre kaybetmeyecektir. Dolayısıyla üzerine yeniden su koyup, kaynatarak tekrar tekrar çay yapabilirsiniz).

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

Kış Aylarının Şifası Kuşburnu Çayı

Kış Aylarının Şifası Kuşburnu Çayı

  • C vitamini başta olmak üzere A, E ve K vitaminlerince zengin bir besindir.
  • Gribal enfeksiyon hastalıklarına iyi gelen kuşburnu, mide, diyabet ve kanser hastalıklarına karşı da önleyici bir besindir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendiren kuşburnunun hücreleri yenileyici etkisi de vardır.
  • Doğal kuşburnu, çay ve marmelat olarak tüketilir.