Ege Mutfağından Kerevizli Ezme
Karıştırma kabında, süzme peynirini çatal ile ezin.
Üzerine süzme yoğurt, iri çekilmiş ceviz, ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış yeşillikleri ve rendelenen limon kabuğunu ekleyin.
Sonra, homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin.
İrice rendelenen kerevizlere, limon suyunu ekleyerek karıştırın.
Hazırlanan kereviz rendesini, peynirli karışımla birlikte karıştırarak iyice harmanlayıp servis tabağınıza alın.
Servis tabağına aldığınız ezmenin üzerinde, yemek kaşığını 1-2 hafifçe sürterek gezdirin ve sonra üzerine zeytinyağını dökerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
Malzemeler
Talimatlar
Karıştırma kabında, süzme peynirini çatal ile ezin.
Üzerine süzme yoğurt, iri çekilmiş ceviz, ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış yeşillikleri ve rendelenen limon kabuğunu ekleyin.
Sonra, homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin.
İrice rendelenen kerevizlere, limon suyunu ekleyerek karıştırın.
Hazırlanan kereviz rendesini, peynirli karışımla birlikte karıştırarak iyice harmanlayıp servis tabağınıza alın.
Servis tabağına aldığınız ezmenin üzerinde, yemek kaşığını 1-2 hafifçe sürterek gezdirin ve sonra üzerine zeytinyağını dökerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
