Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirin
Kendinizi mevsim geçişlerinde ve özellikle kış aylarında sürekli halsiz hissediyor, hastalık belirtilerini gözlemliyorsanız size bir uyarımız olacaktır. Bağışıklık sisteminiz zayıf olabilir mi? Sizde bağışıklık sisteminizi güçlendiren besinleri tüketerek kendinizi daha zinde hissedebilirsiniz. Hatta grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı daha dirençli olabilirsiniz.
Tabii bu noktada bir doktora görünmenizin ve onun tavsiyeleri doğrultusunda beslenme düzeninizi şekillendirmenizin de oldukça önemli olduğunu belirtmeden geçmeyelim.
Peki, bağışıklık sisteminizi nasıl güçlendirirsiniz? Bağışıklık Sistemini Güçlendirmenin Yolları Nelerdir?
Güçlü bir bağışıklık sistemi için pek çok noktaya dikkat etmelisiniz. İhtiyaç duyduğunuz vitamin, mineral ve yağ asitlerini almanızı sağlayan besinleri tüketmek, vücudunuzdaki zararlı yabancı maddeleri hızlı bir şekilde atabilmek için yeterli miktarda su içmeyi aksatmamak, spor yapmak, hijyene önem vermek, kaliteli uyumak.
Tabii bunların hepsi birbirinden önemli, ama biz şimdi bağışıklık güçlendirmek için tüketebileceğiniz bazı yiyecekleri sizler için sıralayacağız.
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Yiyecekler
Hangi besindeki hangi vitamin, mineral ya da yağ asidi vücudumuzda nasıl bir etki yaratıyor ve bağışıklığımızı nasıl güçlendiriyor? Sebzeler ve meyveler, içerdikleri vitamin, mineral ya da yağ asitleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmek için önemli görev üstlenirler.
C Vitamini İçeren Besinler
Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların konuşulduğu bir ortamda C vitamini içeren yiyeceklerden her zaman bahsedilmektedir. Akıllara gelen ilk ve doğru yardımcılardan biri olan C vitamini, güçlü bir antioksidan ve aynı zamanda diğer vitaminlerle minerallerin emilimine yardımcıdır.
Önemli “C vitamini” kaynakları nelerdir?
- Turunçgiller (portakal, greyfurt, mandalina vb),
- Brokoli,
- Kırmızıbiber ve yeşilbiber,
- Çilek,
- Kivi,
- Kuşburnu,
- Ananas,
- Brüksel lahanası,
- Domates,
- Karalahana,
A Vitamini İçeren Besinler
Hastalığa neden olan virüslere karşı bağışıklık oluşturmakla görevli olan “A vitamini” içeren besinler hem bitkisel hem de hayvansal olabilir.
- Süt ve süt ürünleri,
- Yumurta sarısı,
- Karaciğer,
- Ispanak,
- Havuç,
- Somon,
- Bal kabağı,
- Lahana,
- Kayısı,
E Vitamini İçeren Besinler
Güçlü bir antioksidan olan ve bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi bulunan “E vitamini” pek çok sebze ve meyvede bulunabilir.
- Bitkisel yağlar ve kuru yemişler (badem, fındık, fıstık, ayçiçeği vb),
- Somon,
- Brokoli,
- Ispanak,
- Maydanoz,
- Kivi,
- Muz,
- Avokado,
- Baklagiller,
D Vitamini İçeren Besinler
Kemiklerin, dişlerin güçlenmesinde ve insülin yapımında rol oynayan “D vitamini”, bağışıklık sisteminin de güçlenmesine yardımcı olur, daha dinç hissetmenizi sağlar. Bu vitamin, güneşten alınabildiği gibi besinlerden de alınabilir.
- Süt ve süt ürünleri,
- Yağlı balıklar (uskumru, somon, ton balığı vb),
- Sığır ve tavuk ciğeri,
- Yumurta,
- Balık yağı,
- Tahıl ürünleri,
- Portakal,
- Mantar,
- Maydanoz,
- Mantar,
B6 Vitamini İçeren Besinler
Kan hücrelerinin yapımında görevli olup, bağışıklık sistemini güçlendiren “B6 vitamini” hem hayvansal hem de bitkisel gıdalarda bulunur.
- Süt ve süt ürünleri,
- Karaciğer, Böbrek,
- Yumurta sarısı,
- Yulaf,
- Tavuk,
- Muz,
- Avokado,
- Patates,
- Bezelye,
- Ispanak,
B12 Vitamini İçeren Besinler
Hücreleri yenilemek gibi pek çok görevi bulunan B12 vitamini , bağışıklık sistemini güçlü kılan vitaminlerden bir diğeridir. B12 vitamini genellikle et ve süt ürünlerinde bulunur.
- Süt,
- Peynir,
- Balık,
- Tavuk,
- Kırmızı et,
- Yumurta,
- Karaciğer,
- Böbrek,
K Vitamini İçeren Besinler
K Vitamini, kemiklerin gelişimi ve kanın pıhtılaşmasını sağlamanın yanında bağışıklık sistemi için de önemlidir. Beslenme programınızda K Vitamini’ne de yer vermek oldukça önemlidir.
- Kırmızı et ve Tavuk,
- Karaciğer,
- Süt ve süt ürünleri,
- Balık,
- Kara lahana,
- Brokoli,
- Pazı,
- Domates,
- Ispanak,
- Baklagiller,
- Kuru incir,
- Çilek,
- Üzüm,
- Nar,
Çinko İçeren Besinler
Çinko eksikliği durumunda, hastalıklara karşı daha dirençsiz olma durumu görülebilir. Çinko, bağışıklık sistemde oldukça önemli bir görevi olan elementler arasında yer alır.
- Kırmızı et,
- Balık ve diğer deniz ürünleri,
- Tavuk,
- Süt, Yoğurt ve Peynir,
- Kuru yemişler (yer fıstığı, badem, kaju, ay çekirdeği, Antep fıstığı),
- Yeşil mercimek,
- Bezelye,
- Avokado,
- Kuşkonmaz,
- Mantar,
- Ispanak,
Probiyotikler ve Prebiyotikler
Vücudumuzdaki “ikinci beyin” olarak adlandırılan bağırsaklarımızdaki yararlı bakterilerin artması ve bağırsak florasının zenginliği bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı daha dirençli olmamızı sağlar. Probiyotik içeren besinler:
- Yoğurt ve Kefir,
- Tarhana,
- Fermente gıdalar (turşu vb),
- Boza,
- Sirke,
Probiyotiklerin beslenmesini ve artmasını sağlayanlar ise prebiyotikler oluyor. Probiyotiklerin yanı sıra prebiyotik içeren besinlere de diyetinizde yer vererek bağışıklık sisteminizi güçlü kılmak için önemli bir adım atabilirsiniz.
- Soğan (çiğ tüketilmesi tercih edilmeli),
- Sarımsak (çiğ tüketilmesi tercih edilmeli),
- Keten tohumu,
- Kuşkonmaz,
- Yer elması,
- Arpa ve yulaf,
- Pırasa,
Bağışıklık Sisteminizi Güçlü Kılmak İçin Dikkat Edilecekler
Hastalıklara karşı daha dirençli olmanızı sağlayacak vitaminleri ve bu vitaminler yönünden zengin besinleri yukarıda sizlerle paylaştık. Fakat “Bağışıklık sistemi nasıl güçlü tutulur?” sorusunun cevabı sadece bu besinlere bağlı değildir. Beslenmenizin yanı sıra hayatınızdaki diğer alışkanlıklarınıza da dikkat etmeniz gerekiyor.
- Sigara içmek ve alkol tüketmek gibi kötü alışkanlıklar bağışıklık sistemini olumsuz etkileyebilir. Bu gibi kötü alışkanlıklarınızdan kurtularak bağışıklık sisteminizi daha güçlü kılabilirsiniz.
- Spor yapmak bağışıklık sistemini daha güçlü kılar, stres seviyenizi düzenler. Üstelik spor yapmak için spor salonuna gitmeniz de gerekli değildir.
- Uykusuzluk, bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olabilir. Bu nedenle günde 7-8 saat uyumaya özen göstermelisiniz.
- Her gün yeterli miktarda su içmeye dikkat etmelisiniz. Su içmek, pek çok iç organın görevlerini yerine getirmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca, vücuttaki zararlı maddelerin kolaylıkla atılımına da katkı sağlar. Su içiminden ayrıca yeşil çay, ıhlamur, kuşburnu gibi bitki çaylarını da günlük olarak tüketebilirsiniz.
Yukarıda sayılan besinlerin azı da, fazlası da sağlığınızı tehdit edebilir. Bu nedenle, ideal tüketim miktarını öğrenmek için hekiminize danışmanızda fayda olduğunu bir kez daha sizlere hatırlatalım.
Sağlıklı günler dileğiyle…