Ananaslı Mangalda Tavuk İncik

Ananaslı Mangalda Tavuk İncik

YazarChef MutfaktaKategoriTavuk & HindiZorlukOrta Düzey

Servis4 Kişilik
Hazırlama15 dakikaPişirme15 dakikaToplam30 dakika

Malzemelerimiz:
 8 adet tavuk incik
 1 su bardağı esmer şeker
 ¾ su bardağı ketçap
 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
 ¾ su bardağı az tuzlu soya sosu
 2 çay kaşığı kıyılmış taze zencefil
 1 tane halka şeklinde dilimlenmiş ananas
  su bardağı tavuk suyu

Yapılışı:
1

Tavuk ve ananas dilimleri hariç tüm malzemeyi bir kasede birleştirip çırpıyoruz.

2

Tavukları iki ayrı kilitlenebilir poşete koyup, üstlerine hazırlanan sosu yarı yarıya ekleyip, 8 saat buzdolabında dinlendirin.

3

Daha sonra tavukları poşetten çıkarıp, köz ateş üzerindeki ızgaraya yerleştirin ve her iki yüzünü de 6-8 dakika kadar pişirin.

4

Tavuklar renk almaya başladığında artan sosu, tavukların üstüne sürün ve ara ara çevirip pişirmeye devam ederek servis tabağına alın.

5

Bir yandan da ananas dilimlerini, her iki yüzünü 2'şer dakika tutacak şekilde ızgarada kızartın.

6

Izgara ananas dilimlerinin üzerine, tavukları dizerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

Malzemeler

Malzemelerimiz:
 8 adet tavuk incik
 1 su bardağı esmer şeker
 ¾ su bardağı ketçap
 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
 ¾ su bardağı az tuzlu soya sosu
 2 çay kaşığı kıyılmış taze zencefil
 1 tane halka şeklinde dilimlenmiş ananas
  su bardağı tavuk suyu

Talimatlar

Yapılışı:
1

Tavuk ve ananas dilimleri hariç tüm malzemeyi bir kasede birleştirip çırpıyoruz.

2

Tavukları iki ayrı kilitlenebilir poşete koyup, üstlerine hazırlanan sosu yarı yarıya ekleyip, 8 saat buzdolabında dinlendirin.

3

Daha sonra tavukları poşetten çıkarıp, köz ateş üzerindeki ızgaraya yerleştirin ve her iki yüzünü de 6-8 dakika kadar pişirin.

4

Tavuklar renk almaya başladığında artan sosu, tavukların üstüne sürün ve ara ara çevirip pişirmeye devam ederek servis tabağına alın.

5

Bir yandan da ananas dilimlerini, her iki yüzünü 2'şer dakika tutacak şekilde ızgarada kızartın.

6

Izgara ananas dilimlerinin üzerine, tavukları dizerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

Ananaslı Mangalda Tavuk İncik