İzmir Tulum Peynirli Mandalina Suyunda Pazı Sarması

Önce, pazıları iyice temizleyerek haşlayın.

Diğer tarafta, tüm iç harcı malzemelerini güzelce karıştırın.

Hazırlanan iç malzemelerini parmak kalınlığında pazılara sarıp, tencereye dizin.

(Tencerenin dibinin tutmaması için tabanına pazı yaprağı sermeyi unutmayın.)

Daha sonra, tencereye mandalina suyunu dökerek ağır ateşte pişmeye bırakın. Pişen sarma yemeğini ocaktan alıp dinlenmeye bırakın.

Servisinde, üzerine yoğurt dökün ve yoğurdun üzerine domates sosunu gezdirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…