Etli Taze Bezelye Tarifi
Tencerede kuşbaşı etini suyunu çekene kadar çevirin.
Üzerine, sıcak su ile zeytinyağını dökerek pişmeye bırakın.
Kabuklarından çıkartılan taze bezelyelerin yeşil ve en taze kabuklarının içindeki zarı soyup bezelyelerin içine karıştırın.
Kaynamakta olan etlerin içine, önce soğanı bütün olarak atın sonra bezelyeleri ilave edin.
Küp küp doğranan patates, havuç ile tuzu ekleyerek pişmeye bırakın.
Tüm malzemeler vitaminini kaybetmeyecek şekilde piştikten sonra ocaktan alıp, servisinizi sıcak olarak yapın.
(soğuduktan sonra derin dondurucuda uygun kaplarda dondurabilir ve acil durumlarda ısıtıp yemeye hazır hale getirebilirsiniz.)
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
Malzemeler
Talimatlar
Tencerede kuşbaşı etini suyunu çekene kadar çevirin.
Üzerine, sıcak su ile zeytinyağını dökerek pişmeye bırakın.
Kabuklarından çıkartılan taze bezelyelerin yeşil ve en taze kabuklarının içindeki zarı soyup bezelyelerin içine karıştırın.
Kaynamakta olan etlerin içine, önce soğanı bütün olarak atın sonra bezelyeleri ilave edin.
Küp küp doğranan patates, havuç ile tuzu ekleyerek pişmeye bırakın.
Tüm malzemeler vitaminini kaybetmeyecek şekilde piştikten sonra ocaktan alıp, servisinizi sıcak olarak yapın.
(soğuduktan sonra derin dondurucuda uygun kaplarda dondurabilir ve acil durumlarda ısıtıp yemeye hazır hale getirebilirsiniz.)
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…