Çemenli Ispanak Mıhlaması
Ispanaklar ayıklanıp yıkanarak ince ince doğranarak kavrulur.
Yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.
Ispanaklarla çemen eklenerek biraz daha kavrulur ve tepsiye dökülüp düzgünce yayılır.
Yumurtalar bir kaseye çırpılır. Ispanakların araları delinir ve aralarına yumurtalar konulur.
200 derecede 5 dakika pişirilir (ıspanak mıhlaması ocakta da pişirilir) sıcak olarak servisi yapılır.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
Malzemeler
Talimatlar
Ispanaklar ayıklanıp yıkanarak ince ince doğranarak kavrulur.
Yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.
Ispanaklarla çemen eklenerek biraz daha kavrulur ve tepsiye dökülüp düzgünce yayılır.
Yumurtalar bir kaseye çırpılır. Ispanakların araları delinir ve aralarına yumurtalar konulur.
200 derecede 5 dakika pişirilir (ıspanak mıhlaması ocakta da pişirilir) sıcak olarak servisi yapılır.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
