Ayran Aşı Çorbası
Buğdayı kaynayan suyun içine aktarın ve üzerine su ilave ederek pişirmeye başlayın. Pişen buğdayları ocaktan alın ve süzdürün.
Büyük bir karıştırma kasesinde yoğurt ile süzme yoğurdu çırpın.
İçine, haşlanmış nohut ile buğdayı ekleyin ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek karıştırın.
Üzerine, bardak soğuk suyu azar azar ekleyerek kıvamını ayarlayın.
Ardından ince kıyılan dereotunu ekleyerek iyice karıştırın.
Çorbayı 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
Malzemeler
Talimatlar
Buğdayı kaynayan suyun içine aktarın ve üzerine su ilave ederek pişirmeye başlayın. Pişen buğdayları ocaktan alın ve süzdürün.
Büyük bir karıştırma kasesinde yoğurt ile süzme yoğurdu çırpın.
İçine, haşlanmış nohut ile buğdayı ekleyin ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek karıştırın.
Üzerine, bardak soğuk suyu azar azar ekleyerek kıvamını ayarlayın.
Ardından ince kıyılan dereotunu ekleyerek iyice karıştırın.
Çorbayı 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…