Peynir sevenlerin çok beğeneceği bir lezzet olan bu peynir çorbasını mutlaka deneyiniz. Besleyiciliği ile kalsiyum değeri yüksek olan peynir çorbası sofralarınızın aranan lezzeti olacaktır.
Peynir Severlerin Lezzeti Peynir Çorbası
Bir tencerede un, süt ve yumurta sarılarını karıştırın. Bu karışıma suyu da ekleyerek kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynayan karışıma ezilmiş beyaz peynirleri ekleyerek kaynatmaya devam edin.
Çorba kaynayınca içine tuzunu ekleyerek tatlanmasını sağlayın. Bir taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alın.
Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Eriyen yağa kuru fesleğen, kuru nane ve kırmızı toz biberi de ekleyerek ocağı kapatın. Çorbaları kaselere paylaştırın ve sosunu da üzerine dökerek servis edin.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
Malzemeler
Talimatlar
Bir tencerede un, süt ve yumurta sarılarını karıştırın. Bu karışıma suyu da ekleyerek kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynayan karışıma ezilmiş beyaz peynirleri ekleyerek kaynatmaya devam edin.
Çorba kaynayınca içine tuzunu ekleyerek tatlanmasını sağlayın. Bir taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alın.
Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Eriyen yağa kuru fesleğen, kuru nane ve kırmızı toz biberi de ekleyerek ocağı kapatın. Çorbaları kaselere paylaştırın ve sosunu da üzerine dökerek servis edin.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
