Atıştırmalık Zencefilli Kuru Üzümlü Granola

Zencefilli Granola, güne başlamak için veya ara öğünlerimizde tüketebileceğimiz mükemmel bir seçenek. Güne enerjik başlamamızı sağlayan, kan şekerimizi dengeleyen, diğer öğünlere saldırmamızı engelleyen en önemli öğün. Zencefil, çoğu lezzete lezzet katıyor. Kıtır kıtır, mis gibi baharatlı Granola'yı küçük kavanozlara doldurup, sevdiklerinize hediye de edebilirsiniz. Sıradanın dışına çıkmak herkesi mutlu edecektir. Granola'yı sütte 10 dakika bekletip, süzerseniz mükemmel aroması olan bir süt elde edilir. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

Atıştırmalık Zencefilli Kuru Üzümlü Granola

YazarChef MutfaktaKategoriAtıştırmalıklarZorlukBaşlangıç

Servis6 Kişilik
Hazırlama20 dakikaPişirme20 dakikaToplam40 dakika

Malzemelerimiz:
 360 gram yulaf ezmesi
 100 gram bal
 3 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi (yoksa üzüm pekmezi)
 1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı
 1 adet yumurta beyazı
 ½ çay kaşığı muskat
 2 çay kaşığı vanilya özütü
 1 çay kaşığı tarçın
 1 çay kaşığı zencefil
 150 gram kuru üzüm (tercih edilirse)
 1 fiske tuz

Yapılışı:
1

Fırınınızı 150 derecede ısıtın. 2 adet fırın tepsisine yağlı kağıt sererek kenarda bekletin.

2

Büyük bir kaba yulafı koyun, bekletin.

3

Küçük boy bir tencerede pekmez, yağ, bal, vanilya, tuz ve baharatları kısık ateşte hafif ısıtın.

4

Bu ısıtılan karışımı, yulafın üzerine dökerek spatula ile iyice yedirin.

5

Granola'nın çok daha kıtır olması için, yumurta beyazını ayrı bir kapta hafif çırpın ve yulafa ekleyerek iyice karıştırın.

6

Sonra, 2 fırın tepsisine bölüştürerek yayın ve fırında 20 dakika çok hafif kızarıp, yapış yapışıklıkları gidene kadar pişirin.

7

Fırından çıkardıktan sonra üzerine kuru üzümleri ekleyin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta muhafaza edin.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

Malzemeler

Malzemelerimiz:
 360 gram yulaf ezmesi
 100 gram bal
 3 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi (yoksa üzüm pekmezi)
 1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı
 1 adet yumurta beyazı
 ½ çay kaşığı muskat
 2 çay kaşığı vanilya özütü
 1 çay kaşığı tarçın
 1 çay kaşığı zencefil
 150 gram kuru üzüm (tercih edilirse)
 1 fiske tuz

Talimatlar

Yapılışı:
1

Fırınınızı 150 derecede ısıtın. 2 adet fırın tepsisine yağlı kağıt sererek kenarda bekletin.

2

Büyük bir kaba yulafı koyun, bekletin.

3

Küçük boy bir tencerede pekmez, yağ, bal, vanilya, tuz ve baharatları kısık ateşte hafif ısıtın.

4

Bu ısıtılan karışımı, yulafın üzerine dökerek spatula ile iyice yedirin.

5

Granola'nın çok daha kıtır olması için, yumurta beyazını ayrı bir kapta hafif çırpın ve yulafa ekleyerek iyice karıştırın.

6

Sonra, 2 fırın tepsisine bölüştürerek yayın ve fırında 20 dakika çok hafif kızarıp, yapış yapışıklıkları gidene kadar pişirin.

7

Fırından çıkardıktan sonra üzerine kuru üzümleri ekleyin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta muhafaza edin.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

Atıştırmalık Zencefilli Kuru Üzümlü Granola