Atıştırmalık Tereyağlı Mini Kurabiyeler

Dışarıda, sokakta acıktığınız anda çantanızda hemen bulunacak olan veya evinizde sıcak çayın yanında misafirlerinizi mutlu edecek olan bu çıtır atıştırmalık tarif, hem tadı ile hem de görüntüsü ile sizlerin gözdesi olacaktır. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

Atıştırmalık Tereyağlı Mini Kurabiyeler

YazarChef MutfaktaKategoriAtıştırmalıklar, Kurabiye TarifleriZorlukOrta Düzey

Servis6 Kişilik
Hazırlama20 dakikaPişirme20 dakikaToplam40 dakika

Malzemelerimiz:
 5 su bardağı un (yetmezse azar azar ilave edin)
 1 su bardağı sıvıyağ
 250 gram tereyağı
 2 adet yumurta (Beyazı hamur için, sarısı üzeri için)
 2 paket kabartma tozu
 ½ çay bardağı pudra şekeri
 4 yemek kaşığı çörek otu
 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:
1

Önce tereyağını bir tava içerisinde eritip, soğumaya bırakın.

2

Sonra, soğuyan tereyağını hamur yoğurma kabına alın ve içine (yumurta sarısı hariç) diğer tüm malzemeleri ekleyin.

3

Hamur yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde, cevizden küçük parçalar kopartın ve avucunuzla hamura yuvarlak bir şekil vererek üzeri yağlanmış veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

4

Tepsiye dizdiğiniz kurabiyelerin üzerine fırça ile yumurta sarılarını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

5

Fırından alıp, dinlenmeye bırakın. daha sonra sıcak çayın yanında servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

Malzemeler

Malzemelerimiz:
 5 su bardağı un (yetmezse azar azar ilave edin)
 1 su bardağı sıvıyağ
 250 gram tereyağı
 2 adet yumurta (Beyazı hamur için, sarısı üzeri için)
 2 paket kabartma tozu
 ½ çay bardağı pudra şekeri
 4 yemek kaşığı çörek otu
 1 tatlı kaşığı tuz

Talimatlar

Yapılışı:
1

Önce tereyağını bir tava içerisinde eritip, soğumaya bırakın.

2

Sonra, soğuyan tereyağını hamur yoğurma kabına alın ve içine (yumurta sarısı hariç) diğer tüm malzemeleri ekleyin.

3

Hamur yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde, cevizden küçük parçalar kopartın ve avucunuzla hamura yuvarlak bir şekil vererek üzeri yağlanmış veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

4

Tepsiye dizdiğiniz kurabiyelerin üzerine fırça ile yumurta sarılarını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

5

Fırından alıp, dinlenmeye bırakın. daha sonra sıcak çayın yanında servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

Atıştırmalık Tereyağlı Mini Kurabiyeler