Bir tencerede un, süt ve yumurta sarılarını karıştırın. Bu karışıma suyu da ekleyerek kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynayan karışıma ezilmiş beyaz peynirleri ekleyerek kaynatmaya devam edin.
Çorba kaynayınca içine tuzunu ekleyerek tatlanmasını sağlayın. Bir taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alın.
Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Eriyen yağa kuru fesleğen, kuru nane ve kırmızı toz biberi de ekleyerek ocağı kapatın. Çorbaları kaselere paylaştırın ve sosunu da üzerine dökerek servis edin.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
Kişilik 0